Chef & Educadora Culinária
Formada pelo International Culinary Center de Nova York. Educação culinária, consultoria doméstica e plataforma de assistência alimentar familiar.
Quem é Cecília
Cecília de Araújo formou-se no International Culinary Center (ICC) de Nova York — uma das escolas de gastronomia mais respeitadas do mundo, conhecida pelo rigor técnico francês. De volta ao Brasil, dedicou sua carreira ao ensino culinário presencial e digital, e à consultoria de rotinas alimentares em famílias e residências.
Em dois anos de aulas presenciais em Goiânia, atendeu mais de 300 alunos. Desenvolveu o modelo de aulas em parceria com a Le Creuset, referência no setor. Cecília acredita que toda pessoa é capaz de cozinhar — o problema nunca é falta de jeito, é falta de base.
Hoje, à frente do Bon Gourmand, Cecília desenvolve conteúdo educacional culinário, cursos livres online e a plataforma de assistência alimentar familiar Bô.
International Culinary Center (ICC), Nova York — Técnica francesa clássica
Cursos livres de culinária presenciais e online, conteúdo educacional digital e plataforma Bon Gourmand
Consultoria doméstica presencial — treinamento de equipes de cozinha, organização de rotinas e gestão da casa
Brasília, Distrito Federal, Brasil
O que fazemos
Aulas presenciais e online de culinária para todos os níveis. Conteúdo baseado em técnica francesa com abordagem acessível, pensada para quem quer aprender a cozinhar bem no dia a dia.
Produção e comercialização de conteúdo culinário educacional digital, incluindo cursos online, e-books interativos e materiais de apoio para cozinhar com mais confiança e praticidade.
Serviços de consultoria presencial por meio da ALMA Governança e Hospitalidade: treinamento de funcionárias de cozinha, organização de rotinas alimentares e estruturação da gestão da casa.
Operação de plataforma digital de assinatura para assistência alimentar familiar. A Bô ajuda famílias a planejarem cardápios semanais, listas de compras e rotinas de cozinha com inteligência e praticidade.
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